2007年07月06日
梅干に挑戦!!
やっと天日干しに挑戦です!!

いい感じになっていて、蓋を開けると梅干の香りが~
ごはん~
ざるの上に

梅ちゃんを並べます
梅酢たっぷりのツヤツヤな梅ちゃんです
まだ、実は触った感じ固いのも有りました

シソの葉も同じくざるの上へ
乾燥したらゆかりにしてご飯といただきます
楽しみ~

沖縄は日差しがきついので風の通る日陰に近い外で干していま~す


いい感じになっていて、蓋を開けると梅干の香りが~

ざるの上に


梅ちゃんを並べます

梅酢たっぷりのツヤツヤな梅ちゃんです

まだ、実は触った感じ固いのも有りました


シソの葉も同じくざるの上へ
乾燥したらゆかりにしてご飯といただきます


沖縄は日差しがきついので風の通る日陰に近い外で干していま~す

Posted by Yu at 13:28│Comments(0)
│ゆうの梅干に挑戦!!