kukurunu-blog

ごちそう様でした＾＾
おいしかった＾＾

モフッ。
う、う、美味そう！
おいら、こうみえてベーグルも明太子も大好物だったりして・・・ジュルッ

　　TAISHOさん
　いえいえ＾＾
また、美味しいの作るね～(笑）

　　モフモフさんへ
　かなりおいしかったよ～！！
作る機会があったらみんなに食べてもらおうね～＾＾

忙しかったり、凹んでたりしてて(笑)・・
なかなかブログにお邪魔できなかったんですが・・

やっぱり癒される～～(ToT)元気でます(笑)感謝❤

パスタもベーグルもおいしそう～～♪
今日の夕食に、ゴーヤチャンプルーを作ったんですが・・
やや苦みが強くて・・(+_+)
塩もみが足りてないのかな～？

　　tomoyoさんへ
　こんにちは、大丈夫ですか？？
よ～し！癒されるようないい写真撮りますよ～
って、沖縄は大雨続きです・・トホホ・・(笑）

癒しの風景はもうしばらくお待ち下さい。

ゴーヤーチャンプルーですか！
美味しいですよね～

ゆう風の作り方を簡単に＾＾
ゴーヤーを切る時に薄くスライスします（薄すぎてもダメなんですが・・）
にんじんやモヤシなど好きな野菜も一緒に入れちゃいます（笑）

お肉は、豚肉やシーチキン・ウィンナー等なんでもOKです
>フライパンに油をいれお肉を炒め
そこへゴーヤーを入れます。
>>ここがPOINT!!
よーーーーーーく炒めてください（いつもより長めに焦がさない程度に）
そして、にんじんなど他の野菜を入れて
お豆腐を入れて（あればでいいです）
味付けして
最後に溶き玉子で
出来上がり！

塩もみしなくてもいつもより薄く切る事と
よ～く炒める事で苦味がなくなり
ゴーヤーの良い香りがしますよ～＾＾

ゴーヤーの苦味が苦手な友達も美味しく食べていました＾＾

チャレンジして作ったときは、感想をゆたしくです＾＾（よろしくです＾＾）